Кулинария

Практически каждый из нас любит голубцы. Вкусное питательное блюдо периодически появляется на наших столах, но, к сожалению, из-за трудоемкости приготовления обычные голубцы никак не получается готовить часто особенно хозяйкам, которые совмещают заботу по дому с основной работой. Выход есть – ленив..
Просмотров: 38

Шурпа не входит в число популярных блюд славянских народностей. Мы все больше специализируемся на борщах, щах, крупяных и овощных супах. Но порой так хочется разнообразить меню и порадовать своих родных каким-то новым для них, необычным и ароматным блюдом...
Просмотров: 33

Хинкали, по сути, те же пельмени, но немного другой формы. Это продукт грузинской кухни. Прежде чем узнать, как варить хинкали, узнайте, что представляет собой это национальное блюдо...
Просмотров: 47

В природе существует более двухсот видов фасоли. Есть фасоль белая и красная, черная и пурпурная, стручковая и бобовая, а также даже существуют определенные виды декоративной и кормовой фасоли. Наиболее популярным и широко распространенным видом фасоли считается фасоль красная под сортом Кидни...
Просмотров: 78

Первые блюда напрочно засели в наших сердцах и желудках еще с раннего детства. Поэтому, вырастая, мы также не представляем своего дневного рациона без тарелки теплого и вкусного супа или борща. Множество различных рецептов первых блюд, которые передают и пересказывают хозяйки друг другу, дают возмо..
Просмотров: 99

В летнюю жару пропадает любое желание поесть. Но когда вместо традиционных горячих щей или борща приготовить окрошку или свекольник, которые являются самыми популярными представителями, так называемых, холодных супов, то аппетит непременно появится. Для классической окрошки нужно заранее сделать кв..
Просмотров: 107

Сколько бы диетологи не спорили о вредности колбасно-сосисочных изделий и других полуфабрикатов, но у вечно занятых и спешащих людей, котлеты, сардельки и макароны будут продуктом под №1. Даже у людей, придерживающихся принципов здорового питания, порой возникает желание съесть сочную и аппетитную ..
Просмотров: 193

Многие из нас любят обедать, а порой и ужинать вкусным горячим супом. Особо популярен в нашей стране рыбный суп. Благодаря высокому содержанию белка в рыбном супе данное блюдо отлично насыщает и утоляет чувство голода. Но вот не все знают, как варить рыбный суп...
Просмотров: 224

Перловка – необычайно питательный продукт, содержащий множество полезных элементов. В перловке содержатся селен, фосфор, железо, протеины, витамины А, В, Е, а также большое количество белка и клейковины. Благодаря лизину, аминокислоте содержащейся в перловке, наш организм становится более устойчивы..
Просмотров: 229

При варке овощей необходимо соблюсти самое важное условие – сохранить витамины по максимуму. Для этой цели лучше использовать пароварку. За неимением пароварки морковь можно варить. Но, как варить морковь, целиком или, предварительно порезав ее на кусочки?..
Просмотров: 204

Многие из нас с детства любят кушать кукурузную кашу. Ее необычный вкус и яркий солнечный цвет нравится практически каждому ребенку. Вырастая, мы не забываем о вкусе кукурузной каши и уже готовим ее своим детям и себе. Не смотря на то, что кукурузная каша считается одной из наименее полезных каш (в..
Просмотров: 239